Protože se mi tento rok podařilo sehnat 10 kg jedlých kaštanů, musel jsem je začít pomalu likvidovat. Pečených kaštanů jsem se něco napekl, tak jsem hledal další recepty. Jelikož jsou tu za pár dní Vánoce, chtělo to recept s dostatečným množstvím koření a sušeného ovoce. Nakonec padla volba na tento kořeněný dýňový chlebíček. V originálu …
Dýně hokkaido velmi rychle zdomácněla ve spoustě českých kuchyní. Její široké kuchyňské využití, ji katapultovalo mezi podzimní zeleninu číslo jedna. I když se povětšinou používá ve slaných pokrmech, její sladká chuť se přímo nabízí k využití na sladko. Tato pařená buchta neobsahuje žádný cukr, takže je skvělou alternativou pro všechny, kteří chtějí omezit množství konzumovaného …
Potřebujete-li si v sobotu pospat po náročném pracovním týdnu a nestávat už v sedm hodin, je nejlepší volba připravit si část surovin z tohoto jídla už v pátek. Takže stačí večer uvařit rýži, rozpůlit dýni a pokrájet ji na menší kousky 2 až 3 centimetry, a namočit cizrnu. Jestli máte sterilizovanou v nálevu, tak vám …