Hlad je převlečená žízeň,proto pijte.
Kokosové mléko je důležitou složkou v mnoha asijských pokrmech. Jeho lehce nasládlá chuť zjemní pálivost mnoha asijských pokrmů a propojí všechny chutě dohromady. Jako všechny rostlinná mléka, lze i to kokosové snadno vyrobit doma. Způsobů výroby mléka z kokosu je hned několik. Nejrychlejší způsob je za použití sušeného bio kokosu. Bohužel běžně prodávaný sušený kokos …
Kolem půlky června jsem zde publikoval článek, jak lze černý bez využít proti komárům, připravit si z květů bezovou limonádu a vyrobit bezové kapary. Právě teď dozrává bez po celé České republice a využít ho můžete ve spoustě receptů. Zralost bezu poznáte podle červeného zabarvení stopek. S jedovatostí si nedělejte hlavu, protože ta se vařením vytratí. …
Pokud hovoříme o bezu, zpravidla vždy myslíme černý bez (Sambucus niger). Tato odrůda bezu patří nejen k nejrozšířenějším druhům, ale také k nejvýznamnějším druhům z lékařského hlediska. Jen stěží můžeme představit zahradu nebo dvůr bez keře černo bezu. Procházka v přírodě nabízí vždy možnost, abyste si utrhli pár koláčů květů nebo bobulí černého bezu. Bez …
I když poslední zimy v Česku nejsou za poslední roky nějak silné, i tak se člověk může čas od času cítit unavený. Málo slunce přímo souvisí s únavou i dalšími zdravotními problémy. V předminulém článku padla zmínka o pravidelném pitném režimu a hubnutí. Protože bude za pár dní únor, a to je podle čínské medicíny …
Pokud máte na zahradě přebytek jablek a řešíte jejich využití, určitě byste si měli vyrobit jablečný ocet. Teď je právě ideální čas, aby se během zrání přes zimu rozvinula vůně i chuť. Ihned na jaře můžete všechny saláty zalívat svým vlastním octem, místo klasického lihového octa. V jarním čase tak budete mít ideálního pomocníka k …