Ochraňte se před komáry, zažeňte žízeň a naložte bezové kapary
Pokud hovoříme o bezu, zpravidla vždy myslíme černý bez (Sambucus niger). Tato odrůda bezu patří nejen k nejrozšířenějším druhům, ale také k nejvýznamnějším druhům z …
Rubrika: Návody
Základní surovina pro dané jídlo.
Kombucha domácí výroba krok za krokem
Protože jdou teploty pomalu nahoru, je ideální začít s výrobou kombuchového nápoje. V letních dnech dokáže kombucha člověka příjemně osvěžit i zahnat žízeň. Na domácí …
Bříza bělokorá velká pomocnice na bolest kloubů a nohou
Celý duben byl věnován volně rostoucím bylinkám. Postupně budou přidávány další plané rostliny, bylinky, kořeny, květy a mnoho dalších volně dostupných darů z přírody. Do …
Kvašené prebiotické topinanbury zdravější alternativa za brambory
Topinanbury je druh zeleniny, které byl dovezen do Říma kolem 17 století ze severní Ameriky. Z Říma se potom rozšířil po celé Evropě. Pro svou …
Čajová houba kombucha – kvasný nápoj s přírodní léčivou silou
Kombucha neboli čajová houba, není po pravdě ničím novým. Její účinky znají odedávna mnoho generací, hlavně z Číny, Japonska a Ruska. Kombucha se také řadila k …
Řeřicha setá vliv na zdraví, domácí pěstování, kuchyňské recepty
Řeřicha setá (zahradní) je jednoletá rostlina patřící brukvovité čeledi. Dorůstá do výšky až 40 cm. Jakmile přejde řeřicha na květ, ozdobí ji bílé kvítky. Většina …
