červnené vlašské ořechy
Nakupování Návody

Zdravé ořechové máslo pro vánoční cukroví

Pokud máte doma dostatečnou zásobu vlašských ořechů z letošního roku, tak jej můžete využít na výrobu výborného ořechového másla. Nebo je můžete sami nabídnout třeba k prodeji těm, co právě shánějí vlašské ořechy na pečení cukroví. Nabídnout nebo sehnat můžete ořechy třeba na  Aukru, bazarech, založených skupin na FB. Jak vybrat kvalitní vlašské ořechy Pokud sháníte …

pečené kaštany
Návody Recepty

Pečené jedlé kaštany jsou vůní adventu a Vánoc

Na každém ročním období je hezké, že dokáže nabídnout jednou do roka něco mimořádného, na co se člověk potom těší celý rok. Dnešní první advent jasně napovídá, že se již brzy v mnoha domácnostech rozline vůně domácího cukroví. Na mnoha náměstích dnes začaly adventní trhy, které mají taky svoji specifickou vůni. Svařené víno, bramboráky, cukroví, …

nasušený-plát-z-rakytníku-a-aronie1
Návody sušení

Rakytník a arónie nejsou piškoty z Polska

Pokud máte na zahradě rakytník nebo arónii, můžete je zužitkovat mnoha způsoby. Právě s prvními mrazíky dostanou rakytník i arónie lepší chuť, protože se zvětší cukernatost. Na arónii má velký zálusk i ptactvo, která nejspíše moc dobře ví o potenciálu těchto bobulí. Takže pokud máte oba dva zmíněné na zahradě, byla by dost velká škoda je tam …

jablečný ocet
Nápoje Návody

Jablečný ocet zdraví do každé rodiny

Pokud máte na zahradě přebytek jablek a řešíte jejich využití, určitě byste si měli vyrobit jablečný ocet. Teď je právě ideální čas, aby se během zrání přes zimu rozvinula vůně i chuť. Ihned na jaře můžete všechny saláty zalívat svým vlastním octem, místo klasického lihového octa. V jarním čase tak budete mít ideálního pomocníka k …

vanilkové lusky madagaskar
Nakupování Návody

Vanilka královna koření

Historie vanilkových lusků Původní vlasti vanilky je tropická Amerika, zvláště východo Mexické pobřežní pralesy. Vanilka jako koření patří mezi orchideje. Je to vytrvalá tropická bylina s lysou válcovitou lodyhou, která se popíná po dalších rostlinách. Plané rostliny se rády pnou třeba po kakaovnících, na které se připínají svými vzdušnými kořeny. Vanilka získává živiny z trouchnivin a …

jak naklíčit pšenici mungo hrách
Klíčení Návody

Jak naklíčit pšenici, mungo, hrách a další druhy

Jeden z mnoha způsobů, jak dodat tělu potřebné stavební kameny ( minerály a vitamíny ), je určitě klíčení. Klíčky, jež se vyznačují úžasnými regeneračními vlastnostmi jsou neuvěřitelně výživné a alkalizující. Při klíčení narůstá v semínkách či zrnu výživový obsah do závratných výšek. Při klíčení jsou sacharidy, bílkoviny a další látky lépe stravitelnější. Klíčky nemusíte jíst …