jarní svítek
Recepty Snídaně

Jarní svítek s medvědím česnekem a kopřivami

Jelikož jsou Velikonoce za dveřmi, určitě se bude hodit nějaký recept, který má v sobě jarní zeleň i vejce. Svítek je neprávem zapomenutý pokrm, který se výborně hodí právě do těchto dnů. Za největší přednost lze považovat jeho jednoduchost na přípravu i finanční nenáročnost. Tato varianta sice obsahuje sýr, který je sice o něco dražší, …

makovec
Recepty Snídaně

Makovec z mletého máku

Máku existuje několik desítek druhů. Kvete výrazně červenými či bílými květy s tmavou skvrnou uprostřed. Maková semínka mají během zrání různou barvu. Dnes se dá koupit několik druhů máku. Třeba modrošedý, černomodrý, bílý či hnědý. Roste téměř všude. Česká republika je dokonce největším pěstitelem máku setého na světě. Pokrývá až třetinu světové spotřeby. Hlavním důvodem …

gomasio home made
Návody

Gomasio japonské ochucovadlo ze sezamového semínka

Pokud máte rádi chuť sezamu a výrobky z něj (chalvu, sezamové tyčinky, tahini), pravděpodobně si zamilujete i gomasio. Toto japonské ochucovadlo se tradičně připravuje se sezamového semínka a mořské soli. Gomasio v japonském originálu Gomashio, vzniklo spojením dvou slov Goma = sezamová semena a Shio = sůl. Ve volném překladu by se tedy dalo nazývat …

kokosový chlebík
Snídaně

Kokosový chlebíček podle Lucie z delicious blogu

Minulý příspěvek byl věnován výrobě kokosového mléka a jeho použíti v 11 receptech. Když jsem si procházel všechny recepty, které měli posloužit jako inspirace na jeho použití, nejvíce se mi zamlouval tento kokosový chlebík od Lucie z delicious blogu. Aby si někdo nemyslel, že jsem celý recept jenom překopíroval, postavil jsem recept ještě více do …