vodní kefír-tibi krystaly
Nakupování

Kde koupit Tibi krystaly-neboli vodní kefír

Po delší době jsem se opět rozhodl, že si budu doma připravovat vodní kefír. Když jsem ho před několika lety sháněl, nebylo možné koupit krystalky v nějakém e-shopu. Nakonec jsem ho objevil v nějakém fóru na internetu. Po oné osobě jsem chtěl množství kefíru na dvě velké čtyřlitrové sklenice. Bohužel mi dorazilo jedna půllitrová pet …

kombuchový ocet
Kombucha Kvašení - Fermentace

Využití kombuchového octa v kuchyni, kosmetice, i zdraví

Kombucha je ideální letní nápoj, který vás osvěží, zažene žízeň i příjemně ochladí. Pokud si ji zatím jenom kupujete, určitě mrkněte na starší článek, jak si doma vyrobit kombuchu krok za krokem. Domácí kombucha je lepší v mnoha směrech. Jednoduše doma můžete experimentovat s čaji, bylinkami, a délkou kvasícího procesu. Právě doba kvašení nejvíce ovlivní výslednou …

květy černého bezu-sambucus-nigra
Sběr

Čajové směsi z květů černého bezu (proti nachlazení, chřipce, kašli)

Jen stěží existuje jiná léčivá rostlina, kterou může člověk tak mnohostranně použít. Černý bez nám nabízí květy, listy, kůru, plody i kořen, a to zcela zdarma. Jelikož černý bez právě kvete, zaměříme se právě na květ a jeho využití v čajových směsích, které určitě oceníte v chřipkových obdobích. Květy Květy bezu (Flores sambuci) se sbírají …

čerstvý kokos
Recepty

Fazolová polévka s kokosovým mlékem a batátem

Ingredience na polévku: 250g míchaných fazolí 2 lžíce ghí. (Vyrobit si ho můžete pomoci tohoto návodu) 2 cibule nakrájené nadrobno 1 střední batát 200-300g 1 lžíce koření garam masala 4cm kousek čerstvého zázvoru nastrouhaného šťáva z 1 pomeranče 1l zeleninového vývaru 200ml konzerva kokosového mléka (Vyrobit si ho můžete pomoci tohoto návodu) 2 lžíce sekaných …

odšťavňovač omega 8006 recenze
Nakupování

Recenze na šnekový odšťavňovač Omega 8006

Pokud jste se rozhodli, že si pořídíte domů odšťavňovač, mohla by vám pomoci s výběrem tato recenze. Sám jsem před 5 lety také vybíral z nabídky odšťavňovačů. Nakonec jsem po dlouhém rozhodování stal vlastníkem odšťavňovače Omega 8006. Dnes můžu s čistým svědomím napsat, že jsem při nákupu nešlápl vedl. Oproti jiným odšťavňovačům, kterých je na …

pesto z medvědího česneku
Návody Sběr

Jak si vypěstovat vlastní česnek medvědí

Zhruba tři, čtyři roky zpátky nebylo o česneku medvědím vůbec slyšet. Sbírat ho chodil jenom ten, kdo česnek medvědí znal. Sám jsem ho marně hledal okolo roku 2008, ale bohužel bezúspěšně. Také jsem si chtěl koupit cibulky, ale když byl jeho čas sázení, vždy jsem ne něho zapomněl. Při hledání jsem maximálně narazil na pivoňky, které jsou …